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これまた九州の人気ラーメン店一蘭の支店が町田にできました〜。
ここの特徴と言えば「味集中カウンター」。
左右と目の前が仕切られていて半個室状態になっています。（投票所のような？）
オーダー用紙に味の濃さ、こってり度、麺のかたさ、にんにく・ねぎの量などなど好みを記入していきます。
まずはベーシックな味を！と思い「基本」を選びましたが、秘伝のたれ（辛さ）に関しては「基本」だとかなりピリ辛ですので、辛めが苦手な方はご注意を！
ついでに餃子やチャーハンなど邪道（！？）なものはありませんよ〜。
店員さんとのやりとりも顔が見えないのでなんだか寂しいような、ちょっと不思議な空間でした。一人で行くのには行きやすいかな〜。
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