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浜松名物その3
浜松まつりの中日だったこの日、市の中心街を練り歩く名物の御殿屋台引き回しを見た後は・・・やっぱり名物のご飯で浜松の旅をしめることに。
食べたのは”炭焼きレストランさわやか”の”げんこつハンバーグ”です。
げんこつといったらラーメンの方を連想してしまいますが、こちらではハンバーグ。
静岡県内にチェーン店を持つこの”げんこつハンバーグ”が浜松というか静岡ローカルファミレスとして有名なんだそうです。
（横浜周辺で言うハングリータイガーみたいな感じかな？）
以前磐田市出身の長沢まさみさんがテレビで紹介して知名度が上がり、県外からも食べに来る人が増えたそうですよ。
炭火で焼かれた牛肉100%のハンバーグをテーブルに運んでから目の前でカットしてくれます。
半分にして鉄板に「ジュジュ〜ゥ」っと。オニオンソース（またはデミグラスソース）をかけて完成です。
食べるときにカットしても中はまだ赤いのです。でも大丈夫！
肉汁たっぷりでおいしかったです
お会計のときにハッカの飴がもらえます。 ここまでが名物ですよ。
充実した24時間を過ごさせていただいたあと、この飴をなめながらさわやか〜に浜松をあとにしました。
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