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2010年4月に相模原市が政令指定都市に移行することが事実上、決まったようですね。
神奈川県では横浜市、川崎市に並んで3番目。相模原市も少し変わるでしょうか。
このあたりは中央区になる模様・・・中央区中央・・・住所が長くなりますね。
さて、その中央区を代表する飲食店になるであろう Mercatoさんのお料理教室、今回はなんとBOSSが 初参加です。
男性の方もちらほら参加されていますが・・・BOSSのエプロン姿、ちょっと見て みたくないですか〜？（えぇ、見たくないですよね ）
メニューは”サンマのハーブパン粉焼き”と”ベーコンとグリーンアスパラのゴルゴンゾーラ”です。
なんといってもゴルゴンゾーラはBOSSのリクエストですから、参加しないわけにはいきません
魚をさばく技術は釣り人としては、欠かせませんね。
もうこれでどんな魚を釣っても大丈夫でしょう！
ものすごくおいしそうなんですけど〜。お持ち帰りは一切なく 完食してきましたよ
4年に1度のオリンピックかワールドカップか というくらいのペースでしか料理をすることのないBOSS。
果たしてゴルゴンゾーラのパスタ を作ってもらえるのはいつになるでしょうか。
あっ、その前に私が野菜のブロード（イタリア料理のベースになる洋風だし・ブイヨン）を作らないといけないんでした！（ 結構ココが肝 ）
しょうがない・・・そろそろ作りましょうか。
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